#ZAKER搞機團#悠伴蒸汽炸鍋測評報告
搞機型號：YB-ST006
搞機作者：freedom_happynut
推薦指數(shù)：★★★★★
機器性價比 ：★★★★★
搞機型號：YB-ST006
搞機作者：freedom_happynut
推薦指數(shù)：★★★★★
機器性價比 ：★★★★★
一、 品牌介紹
越來越多的品牌都在致力于產(chǎn)品技術(shù)的提升，打造自己的特色去贏戰(zhàn)市場，悠伴就是其中一個，多年的空氣炸鍋品牌，確從未停留在傳統(tǒng)炸鍋的局限上，而是突破炸鍋的單一功能跨界研發(fā)蒸汽炸鍋，實現(xiàn)蒸炸功能齊全的多功能型廚房電器。讓人們面對烤箱、蒸鍋、空氣炸鍋選擇困難時多了一個選擇，就是功能齊全的蒸汽炸鍋。
二、開箱
收到悠伴蒸汽炸鍋時就給了我一個驚訝，大家伙呀，比我之前用的空氣炸鍋包裝就大了很多，拆開包裝一看它果然個頭不小。
做工質(zhì)量瞬間給了我很大的信心，好的品質(zhì)看起來摸起來處處都會體現(xiàn)出來。
配件很簡單，一個蒸鍋標(biāo)配的支架，還有一本菜譜大概看了一下，都是我這種懶人喜歡的快手菜，還有一個說明書不是很厚，就喜歡這種功能齊全操作簡單的介紹，太復(fù)雜不適合不喜歡研究說明書的女生。
頂部是一個大水箱和進風(fēng)口，有了這個1100ml超大水箱，不換水也能蒸上1個小時，不過設(shè)計在頂部，我有點意外。
鍋內(nèi)6個直噴蒸汽孔可以使大量蒸汽快速充滿腔體，均勻覆蓋食物，沒有冷凝水二次蒸騰。這下我知道水箱為什么在頂上了。
認(rèn)真觀察鍋內(nèi)，這個熱風(fēng)管可以讓熱風(fēng)360°循環(huán)，使食物受熱更均勻，逼出食物自身油脂，保證烹飪出的食物美味又健康。
拉籃容量超級大，但是很緊不知是我不會操作，還是因為有蒸汽功能，所以要求它的密實程度要比一般的空氣炸鍋高些，總之有點不好推拉。
拉籃下方有一個小廢水盤，機身后面出風(fēng)口的位置，還有一個小小的接水盒，這些設(shè)計在使用蒸汽功能時廢水排出的問題都解決了。散熱出風(fēng)口在它的底部，四個圓柱小腿支撐起整個機身，安全又方便清潔。
當(dāng)我通電的那一刻，哇喔，果然是不簡單的蒸汽炸鍋，
當(dāng)我通電的那一刻，哇喔，果然是不簡單的蒸汽炸鍋，
大屏顯示的控制面板，伴有觸碰時的按鍵音，操作也很順暢，設(shè)計也十分合理，即使不閱讀說明書，應(yīng)該也可以大概明白怎么操作，溫度、時間都是可以調(diào)節(jié)的，還有機器自帶的常用模式，可以滿足各種烹飪需求。
三、測評
我已經(jīng)有點迫不及待的想要試一試這個蒸汽炸鍋了，忽然發(fā)現(xiàn)我這個廚房小渣，竟然也可以想象出各種食物，用這臺蒸汽炸鍋制作，只需要準(zhǔn)備食材，然后按照機器自帶的菜譜，或者你自己對空氣炸鍋的使用心得，調(diào)好機器，耐心等待，一切變的so easy。
才藝展示：
180°12分鐘 脆炸雞米花、雞肉圈
180°6分鐘 香酥小油條
180°15分鐘 美味蛋撻
蒸汽10分鐘（這個不可以調(diào)節(jié)溫度） 糯米燒麥
蒸蛋小妙招：蛋液過篩、加保鮮膜、扎氣孔
PS：炸鍋容量真的大，我的8寸長柄小碗可以整個放進去，一點也不緊張。
PS：炸鍋容量真的大，我的8寸長柄小碗可以整個放進去，一點也不緊張。
蒸汽16分鐘（這個不可以調(diào)節(jié)溫度） 水蒸蛋
200°20分鐘（中間需要翻面） 烤牛肉餅
180°13分鐘 迷你骨肉相連
200°30分鐘 烤紅薯
180°15分鐘 蒜香黃蛤
一邊做一邊有小饞貓在旁邊吃，剩下的竟然也湊了一桌子，呵呵，我家餐桌的菜式以后可以不斷翻新了。
使用完成后可開啟蒸汽功能，讓機器高溫蒸汽殺菌，軟化油污做自清潔。然后點按屏幕上的clean按鍵清理廢水，鍋內(nèi)清洗的就差不多了，拉出拉籃倒出廢水沖洗，干凈衛(wèi)生。
四、總結(jié)
這個蒸汽炸鍋的設(shè)計，真的是大大改善了，我們在日常使用上的需求，之前用的空氣炸鍋食物表面發(fā)干，是硬傷，這里的蒸炸功能就很好的改善了這個問題，做出來的食物，依然少油健康但不是干巴巴的。純蒸功能也提升了它的利用率，需要蒸汽制作的食物，再也不用坐鍋燒水，只要把機器上的水箱填滿，就可以坐享其成了。
外觀設(shè)計簡約大方，讓我愛上了這種包圍式的炸鍋，之前的烤箱和空氣炸鍋都是玻璃門的，總幻想著看著食物制作的過程是一種享受，可是清潔打理很麻煩，如果不是非常勤奮的家務(wù)愛好者還是選擇這種全包的好些。
只是那個拉籃做成像自吸式的那種就好了，真的有點不好推拉。不過整體非常滿意，開啟了我對廚房電器的新向往。
外觀設(shè)計簡約大方，讓我愛上了這種包圍式的炸鍋，之前的烤箱和空氣炸鍋都是玻璃門的，總幻想著看著食物制作的過程是一種享受，可是清潔打理很麻煩，如果不是非常勤奮的家務(wù)愛好者還是選擇這種全包的好些。
只是那個拉籃做成像自吸式的那種就好了，真的有點不好推拉。不過整體非常滿意，開啟了我對廚房電器的新向往。
