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      漲姿勢 昨天

      搜索打包盒,同樣規(guī)格的價格相差很多

      @漁老板釣魚:打開拼多多、淘寶

      搜索打包盒,同樣規(guī)格的價格相差很多

      為何?

      我干塑膠模具出身,全國大大小小的生產(chǎn)塑料制品的工廠,跑了可不少,各家生產(chǎn)環(huán)境天差地別,我就不說那些小作坊的環(huán)境了。

      打包盒的成本最大頭就是塑料粒子,不同廠家的塑膠粒子,價格差別很大,質(zhì)量也差不少。生產(chǎn)環(huán)節(jié),還要考慮回收料的使用比例,澆口等料頭也會打碎回收用,但是比例有大有小。

      外賣包裝常見材質(zhì):PP、PVC、PET ……

      PP 屬于耐高溫,PET 不耐高溫,劣質(zhì) PVC 餐盒盛裝高溫食物(如 60 ℃油燜茄子)30 分鐘后,塑化劑遷移量可達國標限值的 11 倍。

      打包盒盛湯汁,溫度基本不超過 100 度,風險不大。但剛出鍋的高溫、油大的菜,溫度不止 100 度,有資料顯示:油大的炒菜剛出鍋的溫度通常在 180-220 ℃之間,具體溫度因烹飪方式和食材而異。

      塑料餐盒不但是溫度的因素,還有油的因素,盛湯 100 度,但是盛油,要盡量 60 度以下,盛放 60 ℃以上油脂時,普通塑料餐盒會釋放微塑料和全氟化合物。

      看看現(xiàn)在的油大下飯菜:

      油多不多?溫度高不高?

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