想要 " 換個(gè)活法 " 的現(xiàn)代人，總能找到新方法。
精神狀態(tài)領(lǐng)先的他們，已經(jīng)開始把酒店當(dāng)成恢復(fù)能量的新型駐扎地。有人當(dāng) " 周末特種兵 "，用 48 小時(shí)逃離重復(fù)的日常；還有一批人，索性在本地搞起酒店 " 宅度假 "，睡懶覺睡到自然醒、電視大屏投屏追劇、任意點(diǎn)自己喜歡的外賣，再跟著電視跳操跳到暴汗……喚醒生命力在酒店這一空間似乎又有了新的玩法。
恰如不久前 00 后歌手改編的《李白》中所唱：" 區(qū)區(qū)三萬天，試試又能怎？" 對(duì)人們而言，換個(gè)地方寵自己，既是增加生命體驗(yàn)，也是賦予自我情緒價(jià)值的表現(xiàn)。
從追求物質(zhì)享受，到如今關(guān)注情緒感受，這些變化，都被資深酒店投資人劉蘭榮看在眼里。她投資過華住集團(tuán)旗下漢庭、漫心、桔子等多個(gè)酒店品牌。一轉(zhuǎn)眼，今年已是她與華住相伴的第 18 年。這位投資人，也用 18 年，講述了一個(gè)有關(guān)大膽探索與追求向上生命力的故事。
" 總是第一個(gè)吃螃蟹的人 "
劉蘭榮決定試水酒店行業(yè)是在 2007 年。彼時(shí)，身在北京的她，總是能收到朋友的請(qǐng)求，希望她能幫忙訂一間房。在解決朋友的問題之余，她也敏銳地捕捉到了時(shí)代的風(fēng)口。她覺得，酒店業(yè)會(huì)成為未來的 " 藍(lán)海 "。
要知道，21 世紀(jì)初，" 藍(lán)海 "" 紅海 " 這一類詞語尚未流行。不過，隨著國內(nèi)加入 WTO 組織，興起了一波國際高端酒店開業(yè)潮。但在彼時(shí)，大多數(shù)人沒有那么充足的資金，在人們的觀念中，" 花不菲的價(jià)錢只是為了睡一覺 " 顯得不太現(xiàn)實(shí)。
住宿需求增多是既定事實(shí)，可人們能住進(jìn)的地方，要么是火車站前招徠生意的小旅館，要么是昂貴繁瑣的星級(jí)酒店。" 經(jīng)濟(jì)快捷的酒店還不夠 "，這是劉蘭榮的認(rèn)知。她帶著股生猛的闖勁兒，開始了她的嘗試。
那段日子，她一邊做調(diào)研，一邊與業(yè)內(nèi)朋友交流。有人向她建議，也許可以試試漢庭。劉蘭榮上網(wǎng)搜索了該品牌，注意到了一個(gè)醒目的名字——季琦。他是后來漢庭酒店所屬華住集團(tuán)的創(chuàng)始人，一個(gè)連續(xù)三次創(chuàng)業(yè)都上市敲鐘，被媒體稱作 " 酒店魔王 " 的傳奇人物。
劉蘭榮覺得，" 就算是沖著這個(gè)人，也值得試一試。季總的經(jīng)歷讓我感覺，他是個(gè)敢于冒險(xiǎn)、敢于嘗試又特別實(shí)干的企業(yè)家 "。沒多久，在距北京鳥巢體育場不遠(yuǎn)的地方，她投資的首家漢庭酒店開業(yè)。
" 當(dāng)天即滿房 "，數(shù)據(jù)向她直觀證明，這一抉擇是正確的。在那之后，劉蘭榮更堅(jiān)定了對(duì)華住的信心。
劉蘭榮也總能先人一步捕捉市場趨勢，" 跟著華住集團(tuán)戰(zhàn)略走 "。北京第一家全季加盟店、第一家全新桔子 3.0、第一家漫心、第一家新版花間堂，煙臺(tái)、仁懷和合肥都是首家城際酒店，佛山首家水晶酒店 2.5，山東德州第一家桔子酒店 2.0，廣州、惠州首家桔子酒店 3.0...... 屢屢 " 第一次吃螃蟹 " 且總能吃到碩果，也讓她成為酒店投資圈的 " 風(fēng)向標(biāo) "。
她在家鄉(xiāng)投資的首家桔子酒店，不僅成為備受差旅人士和游客喜愛的住所，更成了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性商業(yè)體，而在營收上，" 四年以來，數(shù)據(jù)始終是第一 "。
2023 年，剛參加完桔子酒店 3.0 天津新品發(fā)布會(huì)、被新一代桔子 " 活力、年輕、健康 " 打動(dòng)的她，絲毫沒有猶豫，馬上在廣州越秀公園附近，開了華南地區(qū)首家桔子 3.0，"213 間房，僅用了四天就天天滿房 "。再之后，惠州首家桔子 3.0、北京新桔子 3.0 漸次開張，" 開一家火一家，桔子酒店成功的案例，也不斷給我增加信心 "。
酒店圈內(nèi)大家更愛稱劉蘭榮為 " 劉姐 "，幾乎所有人都知道，" 劉姐 " 總是樂于也敢于最先 " 吃螃蟹 " 的那個(gè)人。其實(shí)，在每個(gè)看似冒險(xiǎn)的決定背后，她都有自己的考量，" 好位置、好租金，還要有好品牌 " 是她心里始終不變的基準(zhǔn)線，唯有如此，" 我才會(huì)看起來決定得如此迅速、果斷 "。
18 年，踏上酒店業(yè)每個(gè) " 轉(zhuǎn)身 " 的浪潮
劉蘭榮每天清晨做的第一件事是 " 看數(shù)據(jù) "。入住率、訂房量，都是她關(guān)心的內(nèi)容。18 年來，她投資了 30 多家酒店，均是華住集團(tuán)旗下的，無一例外。至于原因，除了篤信品牌，還離不開季琦給她的底氣。
她覺得，" 一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)航人非常重要，他是什么風(fēng)格，團(tuán)隊(duì)就會(huì)朝著什么方向走。" 同樣作為酒店投資圈的領(lǐng)航人，劉蘭榮也不乏獨(dú)樹一幟的風(fēng)格。剛開三五家店的時(shí)候，她定期巡店。等規(guī)模做大，她則每月在店內(nèi)出現(xiàn)，給店長與員工們開會(huì)，分析長處與不足，也共同商議資金更合理的利用方式。
劉蘭榮坦言，自己并非是細(xì)膩到極致的那類人，她更樂于 " 抓大放小 "。而這一切的出發(fā)點(diǎn)，是因?yàn)?" 客人的需求越來越不一樣了，不同的階段，管理方式要有區(qū)別，得拿出不一樣的服務(wù) "。那是她深耕行業(yè)多年得出的論斷。國內(nèi)酒店業(yè)二十余年的嬗變，劉蘭榮既是見證者，亦是參與者。
隨著物質(zhì)水平的豐盈，人們對(duì)消費(fèi)有了新需求，在住宿上同樣期待升級(jí)。那段時(shí)期，劉蘭榮常出差。作為局內(nèi)人，她與人交談時(shí)，收到了很多反饋。諸如，酒店里能不能配置冰箱、電視能否再大一些。她意識(shí)到，這些訴求的核心指向的是居住品質(zhì)與體驗(yàn)感。
于是，繼漢庭創(chuàng)業(yè)成功后，她又一次將目光投向華住集團(tuán)旗下全季、桔子等中檔酒店品牌。它們正在成為更多消費(fèi)者的選擇。在投資酒店的第十年，她決定繼續(xù)跟上華住集團(tuán)的節(jié)奏，" 踩著點(diǎn)兒走下去。"
最近幾年，劉蘭榮察覺，消費(fèi)者需求似乎又有了變化。在采訪中，她講到不久前與老朋友的一次交談。朋友退休后開啟了自駕之旅，起初住的是五星級(jí)酒店，空間大小、環(huán)境都令他滿意?？煞?wù)的態(tài)度卻稍顯冷淡。朋友說，他更希望入住一家能提供情緒價(jià)值的酒店。
顯然，這與當(dāng)今消費(fèi)浪潮中出現(xiàn)的 " 悅己 " 心態(tài)是相互契合的。在桔子酒店 3.0 的發(fā)布會(huì)上，劉蘭榮看到了新的可能。她下定決心，要品嘗這顆 " 桔子 "，既是給旅人 " 快充 " 的多巴胺，也給自己的職業(yè)生涯注入更多活力。
劉蘭榮認(rèn)為，" 桔子 " 創(chuàng)造的不僅是酒店服務(wù)，還為人們?cè)谏虅?wù)工作場域之外，收獲一個(gè)真正放松、獲取愉悅感的空間。
在桔子北京馬甸橋地鐵站酒店設(shè)計(jì)與裝修階段，她頻繁出現(xiàn)在施工區(qū)。盡管她自謙地講 " 沒那么細(xì)膩 "，可事實(shí)上，她注重每個(gè)細(xì)節(jié)的體驗(yàn)，" 客房我倒不擔(dān)心。我很關(guān)注大廳，它要足夠?qū)挸?，客人一進(jìn)來就應(yīng)該是舒適的。電梯離前臺(tái)不能太遠(yuǎn)，要讓他們處處都方便。"
劉蘭榮說，桔子的色彩方案完全突破了商務(wù)酒店的范式，桔色、綠色等自然色系，超大玻璃窗讓陽光自由地灑入，" 走進(jìn)桔子，讓人一瞬間就能體會(huì)到它的陽光活力，煩惱好像一下子就消除了，心情就變好了。"
留住生活里的燦爛陽光
受訪這天，劉蘭榮很早就出現(xiàn)在桔子北京馬甸橋地鐵站酒店。她如往常一樣，對(duì)店內(nèi)做了巡視，又站在住客的角度，看看是否還有改進(jìn)空間。18 年來，她始終如此。這是這位投資人勇敢、果斷之外的另一面：在細(xì)微之處，她竭力注入著一份責(zé)任與感情。
結(jié)束這部分工作，她換好運(yùn)動(dòng)裝，到附近的公園散步。尋常日子里，她也是個(gè)熱愛運(yùn)動(dòng)的人。" 游泳、高爾夫、普拉提、跑步 "，她說，這也是自己青睞桔子酒店的一個(gè)原因。
" 健康 " 是桔子品牌 " 陽光、活力、健康 " 三大特點(diǎn)之一。桔子酒店提供 24 小時(shí)健跑房、定制的城市跑步地圖。而作為健康生活的延伸，桔子還推出馬拉松友好服務(wù)、樂跑活動(dòng)等。當(dāng)然，也可以學(xué) " 劉姐 " 一樣，到不遠(yuǎn)處的公園里找回能量，在沒有天花板的地方，穿越 " 人生是曠野 " 的任意門。
在飲食維度，桔子酒店 3.0 更是做了細(xì)致的分類。其早餐針對(duì)不同飲食習(xí)慣，開辟了三大功能分區(qū)，分別為碳水快樂、咖啡面包與低脂健康區(qū)。無論是 " 碳水腦袋 " 還是健身自律人，任何年齡段的飲食偏好，都能在此得到滿足。
在投資桔子酒店 3.0 時(shí)，劉蘭榮聽過許多說法。較為普遍的聲音是，桔子的風(fēng)格比較年輕化，但實(shí)際的經(jīng)營過程，她也看到了不同年紀(jì)的人對(duì)這份荷爾蒙的追逐。" 很多叔叔阿姨都喜歡住，還有來自馬來西亞、新加坡、印尼等地的國外友人，點(diǎn)名要來‘桔子’ "。他們打卡、拍照、在社交媒體上分享，把桔子推薦給更多朋友。
所以，在桔子這里，" 年輕 " 指向的不是年齡，而是一種對(duì)生命的態(tài)度，可以是昂揚(yáng)的、勇敢的，也可以是大膽創(chuàng)新而不設(shè)限的。
在劉蘭榮看來，在桔子多巴胺氛圍里，住客可以洗一個(gè)桔子味的澡，暢吃爆汁的新鮮桔子或軟糖，隨時(shí)睡個(gè)好覺或運(yùn)動(dòng)快充能量……當(dāng)他們從中感到愉悅，這一投資就生發(fā)出了別樣的價(jià)值。
在城市中奔走的我們，常會(huì)感嘆，美好似乎總在別處。其實(shí)，在人們疾呼要尋找 " 活人感 " 的當(dāng)下，桔子酒店為我們?cè)诔鞘兄写蛟炝艘环N像 " 爆汁的桔子 " 一樣鮮活的旅居體驗(yàn)——住進(jìn)桔子，便能夠打開一扇快樂生活的大門，沒有情緒耗盡后的木然，沒有什么一顆桔子糖解不了的苦，我們可以在此重啟，充滿活力再出發(fā)。
最終，我們會(huì)意識(shí)到，有關(guān)生命的答案，其實(shí)就藏在內(nèi)心深處，只是需要你我持續(xù)向前。今年，是華住集團(tuán)成立的第 20 年，劉蘭榮始終與之相伴，攀登著一座又一座高山，也收獲著彼此的成長。
在談到酒店未來的發(fā)展時(shí)，她提到，宏觀上講，市場會(huì)從增量擴(kuò)張逐漸轉(zhuǎn)為存量優(yōu)化，下沉市場正向品牌化、品質(zhì)化邁進(jìn)，" 出海 "、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)將是新 " 藍(lán)海 "；產(chǎn)品和服務(wù)不斷創(chuàng)新，個(gè)性化設(shè)計(jì)和跨界聯(lián)合越來越受到青睞；此外，科技的應(yīng)用，諸如人工智能，正日漸高效地滿足消費(fèi)者需求。針對(duì)這些趨勢，華住已經(jīng)早早地走在探索的道路上了。
時(shí)代快步向前。在一次次全新的變革洪潮里，永遠(yuǎn)不乏奔跑與追隨的企業(yè)和個(gè)體。在劉蘭榮身上，我們看見了兩種力量交織的模樣：一種是始終熱愛生活的年輕活力；另一種，是在中國酒店業(yè)不斷向前中那份不怕試、不怕錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)勇氣。
愿每位旅人都能像他們一樣，被桔子的能量感染——活得明亮、走得篤定，闖出屬于自己的 " 陽光燦爛的日子 "。
作者：卡布達(dá)
校對(duì)：嚴(yán)嚴(yán)
排版：小野
文中配圖均由桔子酒店提供
