市場普遍承壓下的全面增長，讓華潤啤酒重申了自己在啤酒市場的龍頭地位。
2025 年上半年，華潤啤酒銷量同比增長 2.2%，啤酒業(yè)務毛利率進一步增長至 48.3%，公司股東應占溢利同比增長 23.0%。
其中，高端啤酒品牌喜力、老雪、紅爵銷量分別同比增長 20%、70%、100%，普高檔及以上啤酒板塊銷量增長超 10%，成為華潤啤酒的增長先鋒和盈利提升擔當。
啤酒高端化的同時，華潤啤酒也正在布局 " 啤酒 + 白酒 " 雙賦能戰(zhàn)略，堅持做 " 啤酒新世界的領導者 " 和 " 白酒新世界的探索者 "。
三十而立后，華潤啤酒正在瞄準 " 世界一流酒類企業(yè) "，" 打起背包再出發(fā) "。
逆勢增長
8 月 19 日，華潤啤酒（00291.HK）午盤直接拉升，最高漲幅超 7%，全天上漲 6.24%，報收 28.28 港元 / 股。
股價大漲的直接原因是，昨天中午，公司發(fā)布的 2025 年中期業(yè)績，給了市場一個大大的驚喜。
最近幾年，受宏觀消費和產(chǎn)業(yè)周期影響，酒類市場整體處于調(diào)整期中。競爭最激烈的啤酒市場，更是進入 " 存縮量波動時代 "。
2025 年上半年，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量 1904.4 萬千升，同比下降 0.3%。
在此背景下，啤酒老大華潤啤酒，依然展示出了行業(yè)龍頭中流砥柱般的穩(wěn)健，保持了難能可貴的全面增長。
今年 1-6 月，公司實現(xiàn)啤酒銷量 648.7 萬千升，同比增長 2.2%。而且，高端化持續(xù)推進，上半年普高檔及以上啤酒銷量同比增長超 10%。其中，喜力在高基數(shù)的情況下銷量同比增長超 20%，老雪銷量同比增長超過 70%，紅爵銷量較去年同期翻倍。
總量增長的同時，進一步提升高端產(chǎn)品的占比，華潤啤酒的盈利能力得以穩(wěn)步上升。
今年上半年，華潤啤酒平均銷售價格同比上升 0.4%；啤酒業(yè)務毛利率達到 48.3%，同比提升 2.5 個百分點。
當期，公司啤酒業(yè)務營業(yè)收入 231.61 億元，同比增長 2.6%；啤酒板塊未計利息及稅項前盈利 72.41 億元，同比增長 13.8%。
在啤酒業(yè)務的強力推動下，華潤啤酒實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步提升。2025 年上半年，公司營業(yè)收入 239.42 億元，同比增長 0.8%，股東應占溢利同比增長 23.0% 至 57.89 億元。
同時，華潤啤酒公布中期分紅計劃，每股中期股息 0.464 元，遠超去年水平，自然就迎來了市場的正向反饋。
順應市場
啤酒市場，呈現(xiàn)出擠壓式增長與結(jié)構(gòu)性繁榮的局面。作為中國市場老大，華潤啤酒銷量、市占率和收入都大幅領先，在如此高基數(shù)的基礎上，增速為何能遠超行業(yè)均值？
啤酒的銷售半徑限制，讓啤酒市場形成了相對穩(wěn)定的割據(jù)狀態(tài)。在遼寧、四川、貴州、安徽、江蘇、天津等市場，華潤啤酒擁有絕對話語權(quán)；在黑龍江、吉林、青海等地，其品牌地位同樣舉足輕重。
產(chǎn)能布局、品牌價值合力形成的市場占有率，以及消費者對這個國民啤酒品牌的認可，構(gòu)成了華潤啤酒無法撼動的堅實底盤。
厚重的底盤之上，華潤啤酒也越來越展示出擁抱市場需求、順應新趨勢的靈活性。
近年，隨著啤酒消費人群的年輕化，茶啤、果啤等精釀啤酒新品種開始流行。
今年以來，華潤啤酒陸續(xù)開發(fā)德式小麥啤酒，黃山毛峰和信陽毛尖茶啤，以及果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色產(chǎn)品，也推出了以中國種植大麥為原材料的高端啤酒 " 墾十四 "。
這些獨立于傳統(tǒng)渠道的新產(chǎn)品，主要面向非即飲的新渠道，正在成為華潤啤酒新的業(yè)務增長點。
在所有酒類產(chǎn)品中，啤酒是快消品屬性最強、最能帶來即時滿足感的品類。
從 2020 年開始，華潤啤酒就開始與京東、美團等平臺合作，進入即時零售新渠道。每當晚上有聚餐，臨出門時順手在歪馬送酒點一箱啤酒，已經(jīng)成為很多年輕人的微醺方式之一。
今年以來的即時零售大戰(zhàn)中，華潤啤酒接住了這一波流量與扶持，與淘寶閃購 + 餓了么、美團閃購 + 歪馬送酒、京東等平臺開展深度合作。
2025 年上半年，公司線上業(yè)務和即時零售業(yè)務 GMV，分別增長了接近四成和五成。
今年，蘇超成為互聯(lián)網(wǎng)最熱門的 IP 之一。作為江蘇啤酒市場的龍頭，華潤啤酒全鏈路輸出 " 老雪 不服來戰(zhàn) " 的品牌主張，繼續(xù)提升品牌影響力。
堅實的業(yè)務底盤 + 順應趨勢擁抱市場，讓華潤啤酒擁有了穩(wěn)定增長的基礎。在這種攻守兼?zhèn)涞牟呗灾敢?，市場變化越快，華潤啤酒越穩(wěn)。
" 啤 + 白 " 雙賦能
經(jīng)過 30 年的啤酒產(chǎn)業(yè)運作，華潤啤酒幾乎從零起步，在這個擁有眾多百年巨頭的行業(yè)中，成長為中國啤酒市場龍頭企業(yè)，華潤雪花躍居全球銷量第一的啤酒品牌。
2016 年之后，啤酒市場進入全面高端化的新周期，華潤啤酒在 2017 年提出 "3+3+3" 九年高端化戰(zhàn)略：前 3 年刀刃向內(nèi)，優(yōu)化低效產(chǎn)能；中 3 年聚焦高質(zhì)量發(fā)展，開啟高端化；后 3 年決勝高端，劍指行業(yè)第一高端啤酒品牌。
近年，華潤啤酒先后推出雪花純生、老雪、醴等普高檔及以上產(chǎn)品。合并喜力中國業(yè)務，在高端啤酒市場擁有了更強的抓手。
在這個過程中，華潤啤酒小步快跑，一邊優(yōu)化產(chǎn)能，一邊推進高端化的滲透率，保證整體業(yè)務的平穩(wěn)過渡。
隨著品質(zhì)提升，中國啤酒市場的主流價格帶，已經(jīng)從 20 年前的 123、10 年前的 358，發(fā)展到如今的 5810（5 元、8 元、10 元）。
華潤啤酒，成為這一輪以高端化為主線的行業(yè)新周期中受益最大的啤酒巨頭。5 年前，華潤啤酒的毛利率不足 40%，如今已經(jīng)逼近 50% 線，躋身全球啤酒行業(yè)第一梯隊。
先用產(chǎn)業(yè)并購形成的規(guī)模效應占領市場份額，再以業(yè)務高端化提升盈利能力達到一流水平。如今，華潤啤酒正在落實 " 成為世界一流酒類企業(yè) " 計劃的第三步—— " 啤酒 + 白酒 " 雙賦能。
從世界范圍來看，從來沒有哪一家酒業(yè)巨頭，是靠著單一品種、單一品牌躋身全球頭部的。貴州茅臺、百威英博、帝亞吉歐概莫能外。
多品種、多品牌的綜合經(jīng)營模式，才是大勢所趨，也更符合存量競爭和市場集中度提升的大趨勢。
近年，隨著酒類市場進入深度調(diào)整期，這種趨勢更加明顯，跨界并購和布局屢見不鮮。茅臺、五糧液、青島啤酒、珍酒李渡等巨頭均參與其中。
因白酒、啤酒兩大市場均規(guī)模巨大，且兩大品類存在一定的消費場景重合度，啤酒 + 白酒成為市場的主流選擇之一。
在這一方向上，華潤啤酒早已深度布局多年，2021 年開始，通過持股或控股等方式，相繼將山東景芝白酒、安徽金種子酒業(yè)、金沙酒業(yè)納入麾下。金沙酒業(yè)作為醬酒頭部公司之一，已成功打造大單品金沙摘要。
2025 年上半年，華潤啤酒旗下白酒業(yè)務實現(xiàn)未經(jīng)審計營業(yè)額 7.81 億元、營業(yè)利潤 2.18 億元，展現(xiàn)出了超強的業(yè)務盈利能力。
作為今年 " 春糖 " 的首席合作伙伴，華潤啤酒旗下雪花啤酒和高端白酒品牌金沙摘要，以 " 展城融合 " 的方式參與本次展會。這是兩大頭部品牌強強聯(lián)合搶占市場聲量的一小步，也是華潤啤酒 " 啤 + 白 " 戰(zhàn)略協(xié)同的一大步。
